ボンジュール・ムシュー・ル・プロフェッサー　

　子供たちの旅行も最終日。

　チェック・アウトが　11時なので、10時半にホテルで待ち合わせることにした。

　朝のパンを買うパン屋の場所を教えておいた。

　いつもはクロワッサン・ナチュール(普通のクロワッサン)しか買っていなかったが、

子供たちは、ショコラ入りのクロワッサンやら、砂糖をまぶしたのやら、

いろんなのを買って楽しんだそうだ。

　『きれいなお姉さんいたでしょう？』と聞いたら、

そのお姉さんと遊びながらパンの買い物をしたそうだ。


　お昼はホテルの直ぐ近くのレバノン料理。この前ある先生に連れて行ってもらったところ。

　『ボンジュール』と入って行って、

　『この前Q先生と来たんだけど』というと、

『もちろん覚えていますよ。ボンジュール・ムシュー・ル・プロフェッサー』

(最敬礼、とまでは行かないが、日本では『センコー』と呼ばれ、風前の灯の先生族も、フランスではもう少し社会的地位が高いようだ)

　と愛想良く迎えてくれた。



　『まだちょっと早いので3～40分後に来ます』と言ってマルシェ・ド・ノエルに行った。

　そういえば自分ではマルシェで何も買っていなかった。

　アルザス風の家を形どった、焼き物の家のミニチュア。

　ストラスブール風、コルマール風、○○邸、××邸等々いろんな家がある。

　家を集めて、このミニチュアで街を再現できたら面白いだろうな、とふと思う。

　結局プティット・フランスにある家を購入。67ユーロ。豪邸だが、本物は670万ユーロで買えるかな？

　豪邸を購入後、レストランに戻った。



　『何をどう注文すればいいのか分からないんだけど』というと、

　『この前、Q先生が食べてたので良い？

　あれを2人前出すから5人で分けて食べて　お腹いっぱいになったらストップしてくれればそれでいいから』と(最初から2人前を5人でと向こうからの提案。しかも適度にオーダーストップとは)。


　最初はスープ。いろんな香辛料が入ったスープ。どろっとした、豆のスープだが、さまざまな香辛料の独特の味と香り。

　『何が入ってるんだろうね』と言いながら、『不思議に美味しい』と食べた。

　野菜のサラダを薄いパン生地にはさんで食べる。『何だろう、この刻んだ野菜？』と言いながら。

　美味しい。この辺で結構もうそろそろいい感じの腹具合。

　焼いたお肉を同じくパン生地で食べる。焼肉団子のパイ包みと、とりあえず名づける。

　何のお肉だか分からないが、このお肉がカリカリに焼かれていてこれも不思議に美味しい。
　
　次は、上下を小麦粉(と思われる)でぱりぱりと焼いた生地にはさんだ、お肉とポテトのお好み焼き風。

　この生地が、またカリカリとしていて凄くおいしい。

　不思議な味と食感。もちろん、お好み焼きの中身も美味しい。

　ここでオーダーストップ。2人前を5人で食べてお腹いっぱい。

　『全部不思議な味だったけど、全部不思議に美味しかったね』

　『中東に行きたい、レバノンに行きたい』

　『トルコに行きたい』

　『それにしても美味しかったねぇ』

　『でも不思議な味だったよね』…　…　…。

　猛烈おっかさんと呼びたくなるおばさんに

『Q先生によろしくね』と言われながら、レストランを後にした。　　

※　下の写真が67(0万)ユーロの豪邸。



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