松茸の味お吸い物
 奮発して牛肉を買って、玉ねぎ、人参、ジャガイモのシチュー。

 といっても総コスト5ユーロくらいで、3食分だ。

 使い勝手が分からないフライパン(強火で使わず低温での煮込みに持ち味が出る、と書いてあるプランタンでのバーゲンで買って来た高級フライパン)で煮込んだ。

 塩コショウで味をつけてもちょっと物足らないので、松茸の味吸い物にお出ましいただいて、結構行けたシチューというかスープというか。

 味覚がめちゃくちゃになっているに違いない。

 世間では舌が肥えていると評判のなっしーの現状を見たら、みんな何と言うか。

 ところで、バスタブがあると喜んだ風呂は、水を流すと洪水になる。

 ヨーロッパの洪水のようで、じわっと溢れて、じわーっと引いていく。

 それでも放っておくと、次の日も水が引かないので、シャツのお下がりの雑巾で拭く。


 ショッキング・ブルーの安物シャツを買ってきて、

(そういえば、彼ら今どうしてるんでしょうね。好きだったんですが。ここのショッキング・ブルーは地中海の空のような色をさしているだけです)

「う~ん。大丈夫かな」と思いつつ一緒に洗ったのだが、案の定だった。

 ショックを受けるほどではないが、しっかりと青く染まったシャツたち。

 もちろん着ているが、洗濯機が豪快というか数回洗うと綿のシャツがボロボロになる。

 シャツ → 雑巾と、図らずもエコライフの実践中だ。

 その後安物のソックス数足もショッキング・ブルーの洗礼を受けた。

 こちらはペアが分かりやすくて良いのだが。

 割れ物・壊れ物を包んで梱包材代わりに荷物に積み込んだシャツだが、2重、3重のエコだ。

 ヨーロッパに相応しい。

 といってもドイツのような徹底したエコはフランス人には、到底無理なので、フランスは、大雑把な、なっしー好みのエコなんだが。

 なんだか、ぐじゃぐじゃ言っているうちに、滞仏予定もそろそろ半分が過ぎようとしている。

 光陰矢の如し。 

 フランス色に染まってしまって、日本で生活できるんだろうか…。

コメント

yasai
2010年8月12日7:46

やっと読めました。良かったです。2-3日、ブログが読めないと、心配しました。subwayの店員とやりあって、wifiが使える食事が取れなかったのかと、お嬢さんと自炊でしたんですね?

ミハーハハ
2010年8月12日10:56

5ユーロで三食分ってすごい。それこそエコ生活?
フランスでも牛肉は他のお肉よりお高いものなんでしょうか?

nassie
2010年8月12日19:22

yasai先生

娘は今週末です。subwayでは、京大の院生に時々会ってしまって、話をするのでメールが書けなくなっちゃうんです。

今日は列のうしろに並んでいるのに、仲良しのお姉さんが"bonjour!"とわざわざ声をかけてくれました(^^)/

nassie
2010年8月12日19:59

ミハーハハ さん

今回は野菜がごそっとあるのが目に入ったので、安上がりに仕上げました。

これにパンが1食100~200円くらいかかりますかね(クロワッサン1個0.8ユーロ。バゲットも1本同じくらい)。

私はヤギや羊が平気なので、これは安いですよね。日本に比べると牛肉もずっと安いですが、相対的には高いです。
お肉屋で買うとまるで違う水準の値段と味ですが、もっぱらスーパーの赤札つきのお肉で済ませています。

レストランに行くと1食昼で20ユーロ、夜は30ユーロはかかりますが、グルメの町リヨンから来た教え子が、ストラスブールは凄くおいしいと感心していました。

yasai
2010年8月13日8:08

良かった。所で 日本でもフランス文学の先生は 話が旨いのは、フランスが言葉で相手を説得する事を大事にしてて、それが故に、入試に口頭試問が有るからとどっかで聞いたのですが、本当ですかな?

nassie
2010年8月13日19:30

yasai 先生

フランスではカッとすると馬鹿にされます。バカロレアも、何々について論ぜよ、という長文の論述式なので、わが社の学生なんぞは入り口でさよならですね。
入試に口述があるかどうか分かりませんが、バカロレア(ここで口述があるのかどうかが問題ですが、残念ながら知りません。今度聞いてみますが)の点数で大学が決まってしまうはずです。
子供が通った小学校(日本で言うと師範学校付属(学芸大付属)ですが)の教育が物凄く充実していて、日本じゃこれは無理だな、と思いました(学芸大付属ではやっているのかもしれませんが)。
基本的には、文字通りの総合学習で、遠足に行くとき、事前に、そこの歴史、生活、植生、産業、気候、などなど、手分けしてみんなで学習していくようなやり方でした。
日本に付いての研究を数ヶ月かけてやり、「日本の食事」の研究で全国コンクールで入賞(プロバンスで最優秀賞)して、大きく写真入で地方紙に報道されたのがいい思い出です。
だいぶお手伝いをしましたが。

yasai
2010年8月13日21:54


カッとすると、馬鹿にされる。良いですね。色々と教える頂き、有り難うございます。。

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